無添加・無漂白の海の幸

無添加醤油いくら

3,060円(税込)

定価 3,060円(税込)

12/5以降の発送です。 原料の高騰により、値上げとなっております。どうぞご理解のほどよろしく申し上げます。


 ご贈答用に包装、熨しも受け賜わります。※包装、熨斗の選択は、カートに商品を入れた後に指定ができます。

前浜に水揚げされた鮭の卵を当日の内に処理し、急速冷凍された生イクラ180gと、別添えの醤油調味料20g、合計200gの品物です。調味料が別添えになっておりますのでご自分で味を調整できます。 味付け後、食べきれないイクラは小分けし、密閉後冷凍すれば長く楽しめます。

無添加醤油いくら 別添えの調味料でご自分のお好みに味付けください。

   
名称醤油いくら
内容量200g
原材料道南産鮭卵・丸島醤油(本醸造)・北海道甜菜糖・焼酎
賞味期限発送から冷凍(-15℃以下)3ヶ月。解凍後、冷蔵(1℃〜10℃)で5日 

【放射性物質モニタリング結果(北海道庁調べ)】

採取日魚種水揚海域I−131Cs−134Cs−137
2019年11月13日シロサケ渡島沖<0.364<0382<0.337
2019年10月28日シロサケ渡島沖<0.460<0.426<0.600
2019年10月16日シロサケ渡島沖<0.431<0.442<0.454
2019年9月30日シロサケ渡島沖<0.504<0.454<0.592
2019年9月18日シロサケ渡島沖<0.358<0.610<0.554
→北海道庁水産物放射性物質モニタリング2019

※測定結果における「<0.00」の表記は、「<検出限界値Bq/kg」を意味し、I-131(ヨウ素)を例とすると、 検出限界値が1.70Bq/kgで、結果の値は「<1.70」=「1.70Bq/kg未満」で検出されずとなります。

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