無添加・無漂白の海の幸

無添加醤油いくら

3,000円(税込)

定価 3,000円(税込)

購入数
原料の高騰により、値上げとなっております。どうぞご理解のほどよろしく申し上げます。
※醤油いくらは12月2日以降の発送となります。

 ご贈答用に包装、熨しも受け賜わります。※包装、熨斗の選択は、カートに商品を入れた後に指定ができます。

前浜に水揚げされた鮭の卵を当日の内に処理し、急速冷凍された生イクラ180gと、別添えの醤油調味料20g、合計200gの品物です。調味料が別添えになっておりますのでご自分で味を調整できます。 味付け後、食べきれないイクラは小分けし、密閉後冷凍すれば長く楽しめます。

無添加醤油いくら 別添えの調味料でご自分のお好みに味付けください。

   
名称醤油いくら
内容量200g
原材料道南産鮭卵・丸島醤油(本醸造)・北海道甜菜糖・焼酎
賞味期限発送から冷凍(-15℃以下)3ヶ月。解凍後、冷蔵(1℃〜10℃)で5日 

【放射性物質モニタリング結果(北海道庁調べ)】

採取日魚種水揚海域I−131Cs−134Cs−137
2018年11月20日シロサケ渡島沖<0.431<0574<0.531
2018年11月7日シロサケ渡島沖<0.407<0.399<0.447
2018年10月23日シロサケ渡島沖<0.350<0.344<0.436
2018年10月10日シロサケ渡島沖<0.467<0.496<0.532
2018年9月19日シロサケ渡島沖<0.340<0.530<0.483
→北海道庁水産物放射性物質モニタリング2018

※測定結果における「<0.00」の表記は、「<検出限界値Bq/kg」を意味し、I-131(ヨウ素)を例とすると、 検出限界値が1.70Bq/kgで、結果の値は「<1.70」=「1.70Bq/kg未満」で検出されずとなります。

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