無漂白国産しお数の子
450g
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※前浜のニシンで数の子を作りました。色は薄茶色で血筋もありますが、塩出しし、薄皮をむいていただければ目立たなくなります。
ご贈答用に包装、熨しも受け賜わります。※包装、熨斗の選択は、カートに商品を入れた後に指定ができます。
北海道に約５０年ぶりに復活してきた鰊の卵を原料に
一切の化学薬品を使わずに、熊石海洋深層水と赤穂の天塩だけで
本来の旨みと自然の色のままに作りました。
無漂白故に色の濃さや栄養を送るための血筋が少々残っていますが薄皮を剥いでいただければ目立たなくなります。
米のとぎ汁か塩水で一晩塩抜き、薄皮を剥ぎ、流水で洗った後、お好きな味付けでお召し上がりください。鰹の出し汁とほんの少々の醤油で召し上がるのもよいです。
| 名称 | 塩数の子 |
| 内容量 | 250g（5本前後） |
| 原材料 | 北海道産（北斗市）鰊卵・熊石海洋深層水・赤穂の天塩 |
| 賞味期限 | 冷蔵(0℃〜5℃)で発送より3カ月 |
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