無添加天日干煮干し 400g
道南の片口イワシを天日干し、酸化防止剤などを一切使わない無添加製品です。 一つひとつ手作業で丁寧に干します。この地域の片口イワシは脂肪分が少ないため酸化しづらく上品な旨味が出ます。小ぶりですのでお出しに、おやつに、かき揚げにと様々に使えます。
| 名称 | 煮干し |
| 内容量 | 200g |
| 原材料 | 片口いわし（北海道北斗市産）、食塩 |
| 賞味期限 | 6か月 |
| 保存方法 | 高温多湿を避け密封し10℃以下で保存、または冷凍 |
2014年10月に放射能検査を実施し、不検出でした。
| 測定項目 | 測定値 | 検出下限値 |
| 放射性ヨウ素（I-131） | 不検出 | 0.45bq/kg |
| 放射性セシウム（Cs-134） | 不検出 | 0.43bq/kg |
| 放射性セシウム（Cs-137） | 不検出 | 0.48bq/kg |
| 放射性セシウム合算 | 不検出 |
放射能検査結果の詳細はこちら
煮干し
１１月から翌年６月まで
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