当店自慢の無添加たらこ
 

作り続けて40年。素材本来の味を生かした八島自慢の逸品です。
赤穂の天塩と、北海道熊石海洋深層水、この二つだけでじっくりたらこを熟成させました。
ほとんどの市販品は卵を化学的な調味液に浸けただけで製品化してしまいます。
さらに化学調味料や着色料、発色剤や保存料を使い硬さを均一にする薬品まで使いインスタントに作られますが、当店では時間をかけ本来の旨味を引き出すためじっくり、1ヶ月半から2ヶ月かけて熟成させています。
☆たらこパック300g、500gは会員様特別価格ございます。会員様はログイン後にご購入頂けますとお得な価格にてご購入いただけます。


※木箱入れと300gパックは2017年度の新物たらこ発売開始しております。今季、スケトウダラの大不漁により原料価格が高騰し、やむをえず値上げとなってしまいました。何卒ご理解いただけますと幸いです。

ご自宅用に
 
無添加あま塩たらこパック300g
無添加あま塩たらこパック500g


贈り物に

無添加あま塩たらこ秋田杉箱いり250g 無添加あま塩たらこ秋田杉箱入り500g 無添加あま塩たらこ秋田杉箱入り700g
 

【たらこの放射能検査結果】

※2017年2月の検査結果

採取場所:噴火湾
試料名:無添加たらこ

測定項目   測定値    検出下限値  
放射性ヨウ素(I-131) 不検出 0.33bq/kg
放射性セシウム(Cs-134) 不検出 0.32bq/kg
放射性セシウム(Cs-137) 不検出 0.29bq/kg
放射セシウム合算 不検出  
※株式会社同位体研究所の測定
1.2017年放射能検査結果(ヨウ素、セシウム)の詳細はこちら
2.過去の検査結果一覧はこちらです。


 

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