数の子無添加　- 八島商店

｜無漂白国産しお数の子
250g

販売価格	3,980円(税込)

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名称	塩数の子
内容量	250g（5本前後）
原材料	北海道産（石狩湾）鰊卵・熊石海洋深層水・赤穂の天塩
賞味期限	冷蔵(0℃～5℃)で発送より3カ月

北海道石狩湾に約５０年ぶりに復活してきた鰊の卵を原料に一切の化学薬品を使わずに、熊石海洋深層水と赤穂の天塩だけで本来の旨みと自然の色のままに作りました。
無漂白故に色の濃さや栄養を送るための血筋が少々残っていますが薄皮を剥いでいただければ目立たなくなります。米のとぎ汁か塩水で一晩塩抜き、薄皮を剥ぎ、流水で洗った後、お好きな味付けでお召し上がりください。鰹の出し汁とほんの少々の醤油で召し上がるのもよいです。

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