無添加・無漂白の海の幸

早煮昆布 200g

680円(税込)

定価 680円(税込)

2016年7月、新物発売しました!      
名称早煮昆布
内容量200g
原材料養殖間引き昆布(北海道道南産)
賞味期限6か月
保存方法湿気を避け冷暗所で保管
3、4月に北海道日本海で獲れた間引き養殖昆布です。とても柔らかく野菜の炊き合わせ、佃煮、おでん、昆布巻き、沖縄料理にと様々に利用できます。 水洗い後、水から煮ると柔らかく仕上がります。リーズナブルな価格で一袋あれば何カ月も使えます。煮昆布ですので出し昆布としては使えません。

通年出荷可



【放射能検査結果】

2014年10月放射能濃度の自主検査を実施し、不検出でした。

試料名:天然真昆布・養殖真昆布(同じ採取地域のため、天然真昆布と養殖の早採りの生昆布、早煮昆布は同一の物として検査しています)

測定項目  測定値    検出下限値  
放射性ヨウ素(I-131)不検出 0.67bq/kg
放射性セシウム(Cs-134)不検出0.73bq/kg
放射性セシウム(Cs-137)不検出 0.80bq/kg
放射性セシウム合算不検出

放射性物質モニタリング結果(北海道庁調べ)

採取日魚種水揚界海域I−131Cs−134Cs−137
2011年7月18日乾燥天然真昆布函館市沖<1.70<3.00<2.20
2012年7月3日乾燥天然真昆布函館市沖<7.10<1.30<1.20
2012年8月12日乾燥天然真昆布函館市沖<0.880<1.30<1.10
2013年7月22日乾燥天然真昆布函館市沖<6.19<2.44<1.90
2013年8月11日乾燥天然真昆布函館市沖<2.05<1.98<1.53
2017年8月26日乾燥天然真昆布函館市沖<1.56<1.60<1.56

* 測定結果における「<0.00」の表記は、「<検出限界値Bq/kg」を意味し、I-131(ヨウ素)を例とすると、 検出限界値が1.70Bq/kgで、結果の値は「<1.70」=「1.70Bq/kg未満」で検出されずとなります。検出限界値のばらつきは検体の特性によるものです。

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